Диета 15 стол - что можно, что нельзя? Меню на неделю, отзывы о лечебной диете

Опубликовано: 27.09.2017

Диета 15 стол является разновидностью лечебной системы питания, которая предполагает полноценность и разнообразие рациона, если пищеварительная система человека находится в здоровом состоянии.

Суть и цели диеты

Исключаются из ежедневного питания только продукты, которые не относятся к здоровой пище, в остальном приветствуется получение организмом жиров, минералов, белков и углеводов в соответствии с нормой, а также дополнительное снабжение витаминами .

Всего существует 15 разновидностей лечебных диет, подобная градация названа в честь Певзнера, врача, который впервые предложил введение подобной системы еще в первой половине прошлого столетия.

Основная цель данной диеты – это обеспечение отдельных групп пациентов полноценным, здоровым и разнообразным питанием.

Рекомендуется на протяжении определенного периода времени придерживаться диетического стола №15 следующим группам лиц:

Люди , у которых были диагностированы различные заболевания, которые при этом не требуют соблюдения специальных медицинских диет с жесткими ограничениями. Пациентам больниц , которые проходят восстановительный период после тяжелых заболеваний или операций, если они не затрагивали пищеварительную систему. Люди , которым по медицинским требованиям требуется общее укрепление организма, но они при этом являются физически неактивными. Люди , которые уже соблюдали разнообразные медицинские диеты и после этого нуждаются в проведении плавного перехода к обычному рациону питания.

Режим

Режим питания, который соответствует диетическому столу №15, должен выглядеть следующим образом:

rss