Айва. Польза и вред айвы
Опубликовано: 24.10.2017
Фрукт айва — один из самых сладких, сочных и аппетитных вкусностей конца лета. Спелая айва внешне похожа на что-то среднее между грушей и яблоком . Плод имеет золотистый или зеленовато-желтый цвет и душистый аромат. Но кроме восхитительных вкусовых качеств, употребление этого фрукта благотворно влияет на здоровье и коррекцию фигуры. Подробнее о свойствах айвы, ее особенностях и применении вы узнаете прямо сейчас.
Виды айвы
Этот фрукт известен людям много веков. Поэтому его классификация постоянно менялась вместе с развитием ботаники. Сегодня различают три основных вида «золотого яблока»:
1. Айва японская, фото которой наиболее часто встречается на просторах интернета. Это фруктовое дерево используется как плодовая и декоративная культура. Плод айвы японской имеет средний размер и сладкий терпкий вкус. По своему составу этот фрукт богат:
Айва польза для организма полезные свойства Айвы
каротином; витаминами РР, Е, В1, В2, В6; дубильными веществами и микроэлементами.
2. Айва китайская. Плод этого дерева отличается крупным размером (до 17 см в длину) и зеленовато-желтым оттенком. Запах айвы китайской насыщен ярко выраженными эфирными маслами, которые успокаивают нервную систему и благоприятно влияют на общее самочувствие человека.
3. Айва вечнозеленая. Это фруктовое дерево отличается поздним созреванием плодов, большой урожайностью и грубой мякотью. Поэтому этот фрукт чаще всего употребляют лишь в термически обработанном виде.
Сорта айвы
Различают пять основных классификаций сортов «золотого яблока». Самым известным и популярным среди садоводов России является айва садовая, которая насчитывает около четырехсот разновидностей. Из них на территории нашей страны успешно культивируются 39. Садовая айва славится своей жароустойчивостью, большой урожайностью и высокой сопротивляемостью к заболеваниям. Именно этот сорт мы чаще всего видим у себя на столе в осенний период.