Акациевый мед: состав, полезные свойства, рецепты
Опубликовано: 30.10.2017
Одним из самых ценных сортов мёда считается акациевый. Он имеет бежевый цвет, если собран из цветов желтой акации, и совсем бесцветный или прозрачный получается из акации белой. Мёд отличается тонким и ароматным запахом, уникальными свойствами и большой пользой. Главная его особенность — сохранение жидкого состояния на протяжении длительного времени. Это означает, что акациевый мёд долго не утрачивает полезные свойства. Его собирают в период с мая по июнь. Существует множество рецептов целебных отваров, настоек, примочек, мазей с добавлением этой сладости.
Мёд из акации обладает лечебными свойствами, он полезен при различных заболеваниях, легко усваивается организмом, благодаря наличию в составе большого количества фруктозы, и практически не имеет противопоказаний. Это идеальный продукт для употребления детьми и больными диабетом.
Акациевый Мед Полезные Свойства
Отличительные характеристики мёда из белой акации:
не вызывает аллергию; улучшает пищеварение; способствует понижению давления; обладает успокоительным действием на нервную систему.Особенно ценным является акациевый мёд, собранный на деревьях, произрастающих в горной местности, так как он хранит в себе могущественную силу природы. Его полезные свойства наделяют человека силой, здоровьем и долголетием.
Вода с медом по утрам, какая польза
Состав продукта
Основными составляющими продукта являются глюкоза (35%) и фруктоза (41%). Наличие большого количество фруктозы делает акациевый мёд легко усваиваемым. Также он богат такими веществами, как медь, хром, литий, марганец, фосфор, кальций. В ста граммах продукта насчитывается около 77% углеводов и всего 3% белков. Акациевый мёд — это источник чистой энергии! В 100 граммах продукта содержится 305 Ккал.